如果問我哪間甜點的檸檬塔最好吃，我肯定會回答「一事製菓的檸檬塔」！！！

一事製菓的甜點在士林天母一代可是小有名氣的，或是你說他們的舊店名「天母我思.私宅甜點」應該也蠻多人知道的。

早在這次體驗之前Novia就吃過他們家的檸檬塔囉~~~真的是吃了一次就令人回味無窮阿

這次品嚐了他們家的靜岡柚子抹茶塔＆不能再完美的檸檬塔，詳細的心得還請大家看下去囉～

 

【店家資訊】

一事製菓／02-28772311

台北市士林區忠誠路二段130巷33-1號

「一事製菓」甜點預購點這裡

 

▎靜岡柚子抹茶塔　6”NT.520元

 

在體驗美食之前，我通常都不太會先去看一些官方資訊，都是吃完後先把最初的感受寫出來，才會去看官方網站了解更多資訊。

Novia喜歡在沒有任何預設立場的情況下直接品嚐美食，這樣才會有最純粹最真實的感受！

我甚至一開始還沒看清楚這款甜點的完整名稱，只記得它是抹茶塔……

 

第一次吃的時候覺得它的味道跟一般抹茶塔不太一樣，我是直接一整口咬下去，

總覺得它散發出來的不是單純的抹茶味，還有參雜一點點令我熟悉的果香味，但一時又想不起來那是什麼味道……

總之，抹茶塔整體的味道很融洽，而且不像一般的抹茶塔的味道這麼單調。

 

後來我開始嘗試一層一層細細地品嚐它，最上面那層白白的是濃郁的卡士達醬，搭配杏仁片的香氣整個加分啊！！！

 

裡面那層淺綠色的內餡是整個抹茶塔的精髓！抹茶香再加上淡淡的奶香乳酪整個超順口。

重點來了，我這次總算吃出那股熟悉的果香原來是柚子香氣啦！！！吼～～～人家這款甜點的品名就叫「靜岡柚子抹茶塔」。

想不到抹茶＋柚子的味道會這麼對味，而且那股柚子香是會殘留舌尖的，我超愛～

 

靜岡柚子抹茶塔的精髓除了細緻柔滑的內餡外，當然少不了口感酥脆的塔皮，再加上最上面灑的來自靜岡的抹茶粉，超讚！

不過如果這款的抹茶味可以再稍微苦澀濃郁一點會更好，這是個人喜好啦……

有些人喜歡淡淡的抹茶香，而我則是比較喜歡茶味較濃較苦澀一點的抹茶香囉～

這款抹茶控千萬不能錯過！！！

 

 

▎不能再完美的檸檬塔　6”NT.435元

 

再來這款可是他們家的招牌甜點~一事製菓的檸檬塔可以說是目前我吃過的檸檬塔中最好吃的了！！！

 

選用屏東九如有籽綠檸檬，而檸檬醬比例則是調的恰到好處！

其實Novia是個很怕酸的人，但他們家的檸檬塔我是真的覺得很可以。

 

它有一定的酸度，但它的酸度卻又不是那種吃了會讓我瞇眼睛的那種酸澀感，對我來說是超完美的比例。

我覺得這種味道就好比當初喝到清玉的翡翠檸檬黃金比例感覺一樣美好，難怪品名叫「不能再完美的檸檬塔」。

清新香醇的口味吃了真的會有一種幸福感，尤其是夏天，飯後來點爽口的檸檬塔整個超解膩的呀～檸檬控必吃！！！

 

這兩款甜點可以冷藏也可以冷凍，冷藏保存2天，冷凍保存7天。

但我個人覺得冷凍後品嚐的口感最佳！餅皮比較酥脆紮實，再搭配冰冰涼涼的內餡，OMG~~~只能說真的太完美了！！！

 

 

一事製菓的甜點我真的不得不推阿～～～尤其是檸檬塔超好吃的啦！

情人節跟父親節都快到了，可以訂個蛋糕跟親朋好友一起享用喔~

【此篇文章與品牌合作】

 

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