記得以前還在當辦公族時,總是很期待有人發起團購,別看我瘦巴巴的,每次只要有同事分享團購美食,我都會超積極參與!
所以現在當部落客自己窩在家裡,每次只要分享團購美食的文章,我也都會超興奮XD……
這篇要分享的團購美食是果貿吳媽家手工眷村水餃,原本以為應該是不知名的網路小商家,
上網搜尋了一下才發現人家可是超有人氣的宅配美食好嘛~在高雄果貿一帶是有名的眷村手工水餃唷~
而且還蠻多媒體有報導過,吳媽媽sorry啦~~~小女子有眼不識泰山~~~~
這次一共吃了果貿吳媽家的三款水餃,分別有高麗菜鮮肉水餃、高麗菜蝦仁水餃、頂級干貝水餃。
收到包裹打開來看就覺得蠻驚豔的!因為以冷凍水餃來說,它們家的包裝很精緻耶~
它們家都是以「分粒盒裝」放置水餃,每顆水餃都有自己獨立的家,這樣水餃就不會因為運送途中碰撞而沾黏在一起。
而且每盒水餃的封膜上,也都會附拆除封膜的小刀子,很貼心吧!
不過我必須要說,要能嚐出美味可口的水餃,很重要的一點是要會煮啊!!!
因為沒掌控好裡面的餡料可能會沒熟,或是水餃皮會太過軟爛甚至煮到破掉!
如果你是料理新手,那更要知道煮水餃的秘訣!有關煮水餃的訣竅,這裡就先賣個關子 文末會附上連結!
高麗菜鮮肉水餃/1盒24入
Novia非常喜歡吃水餃,以前也吃過很多外面賣的冷凍水餃,但都不好吃,所以幾乎都是吃自己家裡包的水餃,
我媽有時會去市場自己買水餃皮還有食材,然後全家人一起包,自己包可以現做現吃,也比較新鮮。
不過這次吃了吳媽家的水餃才發現,原來外面賣的冷凍水餃也是有好吃的!
像是吳媽家的高麗菜鮮肉水餃,大小跟我家自己包得差不多,但都比很多超市賣的那種冷凍水餃要來的大,
而且裡面的餡料非常飽滿,咬起來很扎實,高麗菜是選用梨山高麗菜,吃起來也不會爛爛的,而是新仙又脆脆的口感唷!
雖然我家自己也都是包高麗菜鮮肉水餃,不過吃起來跟吳媽家的風味不太一樣,
從小在眷村長大的吳媽,做出來的是眷村口味的水餃,對於平常比較少吃眷村美食的Novia來說,別有一番風味!
高麗菜蝦仁水餃/1盒24入
再來這款水餃對我來說就比較特別了,因為Novia家裡自己包的水餃全部都是高麗菜鮮肉水餃,都不會有變化。
所以這次可以吃點不一樣口味的水餃覺得開心,雖然以往也曾經在外吃過蝦仁水餃,
但裡面的蝦仁都超小,不像吳媽家蝦仁水餃裡面的蝦仁那麼大,給得如此大方!
水餃裡的肉餡飽滿又多汁,而且水餃皮雖然薄薄的,卻Q彈有嚼勁,可以吃的出麵粉香唷~
頂級干貝水餃/1盒24入
最後這款頂級干貝水餃是我最愛的一款!!!原以為干貝水餃裡的干貝頂多一咪咪而已,
像我媽自己燉雞湯裡面偶爾也會放干貝,但就只是一絲一絲的干貝,吃起來好沒fu……
想不到吳媽家水餃裡面放的還真的是一顆一顆完整的干貝耶!!!口感真的很扎實,吃了大滿足!
不過我所謂它干貝蠻大的是跟許多冷凍水餃裡加的干貝相比,麻煩請不要拿去跟那種燒烤或是海鮮店的大干貝比較> <…...
一開始覺得這款干貝水餃吃起來有一種特別的味道,後來查了一下才發現裡面加的是韭黃!!!
我的天啊~~~因為以前的我非常排斥韭菜、韭黃,我光是聞到那味道就想吐,
但我也不知道為什麼吳媽家水餃裡加韭黃我居然敢吃,吃起來就真的不可怕呀!
難道是因為我對干貝的愛大到可以包容一切以前會讓我感到害怕的食物嗎@@~~~哈哈哈!
以上就是Novia的果貿吳媽家手工水餃初體驗!我覺得現在有這麼多宅配美食真的很不錯,
或許我們這種住在都市的人沒有特別的感觸,但對許多較偏遠地區的居民來說,能透過宅配美食品嘗到美食是一件幸福的事!
期待之後能推薦更多宅配美食給你們唷~
【本篇為廠商邀約合作文】
➤果貿吳媽家手工眷村水餃購買方式如下:
【冷凍水餃販售】
地點:高雄市左營區中華一路3號
電話: 07-5886850
營業時間: 10:00-21:00(出發前建議先打電話詢問是否有營業以及貨量充足喔!)
【實體餐廳】
地點:高雄市左營區翠峰路8號
電話: 07-5887857
營業時間: 11:00-14:00 & 17:00-20:00(出發前建議先打電話詢問是否有營業喔!)
【電話訂購宅配】
電話:07-5874085
營業時間:平日9:00-18:00
【網路訂購】
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