【宅配美食】KINBER MADE金帛手製 生乳捲◆口味一點都不無聊~抹茶%2F鐵觀音%2F金萱%2F宇治焙茶%2F草莓%2F芋泥 超好吃的生乳捲推薦!

每次分享甜點總是特別開心,字字句句都充滿幸福的感覺

這篇要分享的是Kinber金帛手製的甜點,他們家在台中有實體店面,可以品嘗到較多甜點,

Novia這次則是體驗Kinber金帛手製宅配的生乳捲

以往吃過的生乳捲大多都是原味、巧克力口味或是芋頭口味,

Kinber金帛手製的生乳捲可沒這麼無聊,光是生乳卷就有很多變化,

這次品嘗他們的:抹茶芋泥抹莓富士山舞茶時光三種生乳捲。

【宅配美食】KINBER MADE金帛手製 生乳捲◆口味一點都不無聊~抹茶%2F鐵觀音%2F金萱%2F宇治焙茶%2F草莓%2F芋泥 超好吃的生乳捲推薦!

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他們家生乳捲的外盒看起來簡單素雅,但包裝其實頗用心的,

外盒側邊有清楚標示品名、製造日期跟期限,可以讓我清楚辨別口味,也比較不用擔心過期。

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此外,有些生乳捲外盒一打開就直接是蛋糕本體,

Kinber金帛手製的生乳捲有用一層頗厚實的塑膠膜包覆著,塑膠膜外面還有一層保鮮膜,

如此一來,蛋糕也比較不會因為運送的過程造成過度擠壓變形,是不是很貼心?!

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不囉嗦~趕快來分享這三款生乳捲的心得!

Kinber金帛手製生乳捲購買連結(95折優惠代碼:novia95)

 

▎抹茶芋泥生乳捲 NT$420

食用建議:芋泥內餡須退凍完全後口感為佳,因為冷凍配送,收到貨後建議放置冷藏退冰24小時即可食用。

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老實說!其實一開始對於這個口味比較不抱期待。因為我本身沒有特別愛芋泥,

一直以來對於芋泥就是不排斥,也沒有特別喜歡,但這款抹茶芋泥生乳捲有讓我驚艷到!!!

外面那層宇治小山園抹茶蛋糕體的味道非常濃郁,

而內餡的芋泥超香的,吃起來很輕盈爽口,再加上濃濃的生乳,整個超正點~

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我從來不知道原來抹茶+芋泥原來這麼搭!!!

而且這款是這三種口味當中,抹茶、芋泥、生乳表現都非常出色的一款,

簡單來說,品嘗的同時可以清楚感受到這三種食材的香氣,不會覺得任何一種食材的味道被蓋住。

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喜歡芋泥的人當然不能錯過,而對於像我這種中間份子來說,這個口味是匹黑馬,真的讓我頗驚豔的唷~

 


 

▎抹莓富士山生乳捲 NT$450

食用建議:建議冷凍保存,冷凍狀態下切欲食用的量(才不會破壞富士山造型),放置常溫30分鐘後,可品嚐到冰淇淋口感的生乳餡。

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真心覺得Kinber金帛手製不只是對於甜點所用的食材用心,就連甜點造型都非常講究!

我第一次看到這款抹莓富士山時,忍不住「哇」了一聲!!!造型也未免太可愛了吧> <

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蛋糕體跟剛才芋泥那款一樣選用宇治小山園抹茶。

內餡可豐富了,利用綜合莓果、宇治小山園抹茶還有純白生乳打造成富士山的造型,是不是超有創意?!

而且它可不是虛有其表,多層次的口感豐富味蕾,

微微苦澀的抹茶,搭配酸酸甜甜的草莓,吃了一整個幸福感UPUP~

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我習慣在生乳內餡還冰冰的狀態下品嘗,有點像是在吃草莓冰淇淋+抹茶冰淇淋的口感,

再加上最外層鬆軟的蛋糕體,整個超讚!

這款的抹茶表現特別出色,強烈推薦給抹茶控!

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▎舞茶時光生乳捲 NT$440

食用建議:建議冷凍保存,切/取下要食用的量,放置常溫30分鐘後,可品嚐到冰淇淋口感的生乳餡。

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最後這款也超有特色,對於茶控的我來說,當初在官網中最吸引我的就是這款囉~

這款真的必買,因為它一條就可以吃到三種口味,由右到左分別是:柚香金萱、鐵觀音、宇治焙茶

這三種茶種的顏色深淺不同,也形成漸層色的生乳餡。

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不只是內餡口味豐富,就連外面的蛋糕體都很特別,採用18號紅玉紅茶作成的,由內而外全部都能品嘗到茶味啊~

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食用時,建議由淺至深品嘗,即柚香金萱>>鐵觀音>>宇治焙茶

 

▎柚香金萱

春茶風味的生乳內餡,口感清香不苦澀,

而且它會散發出清新的果香味,我覺得是這三種裡面最香最迷人的一款。

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▎鐵觀音

平常本來就超愛喝鐵觀音的人,這個口味應該會立馬掃光!

茶味蠻香濃的,帶有點鐵觀音的微微苦澀感。

不過這款跟宇治焙茶的味道超像的,加上從生乳捲外觀沒辦法準確抓到三種口味的界線,

我甚至從鐵觀音吃到宇治焙茶那部份了都沒發現> <

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▎宇治焙茶

宇治焙茶是這裡面茶味最濃的一款,濃郁的炭火焙香,帶有苦澀感,

飯後來點宇治焙茶生乳捲還可以去油解膩,我超愛!

剛才有提到我覺得它跟鐵觀音的味道我有點分不出來,但仔細品嘗會發現兩者的味道還是有差別的,

比起來宇治焙茶的茶味還是比較重、比較濃,而且也比較苦澀一點。

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舞茶時光是愛品茶的你們絕對不能錯過的一款,

不過我覺得它的內餡表現實在是太出色了,外層蛋糕體的味道稍微被內餡給蓋住了,

讓我一度沒發現外層蛋糕也是茶口味的,一開始還誤以為是巧克力口味的,不過分開來吃的話,其實是吃得出紅玉紅茶的香味唷~

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以上分享, 如果對於生乳捲,妳是單純只想品嘗單一生乳內餡的味道,那我不會推薦Kinber金帛手製,

但如果不是的話,我大推Kinber金帛手製的生乳捲!!!

光是生乳捲的口味就超多元,口感層次豐富又美味,就連造型都具有巧思,值得推薦阿~

【Novia粉絲專屬優惠活動

即日起至2020/3/6,於KINBER MADE金帛手製官網消費不限金額,

結帳時輸入優惠代碼「novia95」,即可享有95折優惠!!!(不可與其他優惠並用)

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【此篇為廠商邀約合作文】

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