認識我的人都知道Novia是個手搖杯控,昨天一聽說有間新的飲料店進軍台北,地點位於內湖的737巷,下班立馬衝去嘗鮮!!!從內湖路737巷的巷口走進去大約5分鐘,就可以看到一個超大的招牌,沒錯!就是今天要分享的——丸作食茶飲料店!你完全不用擔心找不到這間,因為他們的招牌真的很醒目,上網查了一下目前台北就只有這間內湖分店,所以排隊的人潮不少,斜對面的清心福全顯得特別冷清(沒辦法~人就是容易喜新厭舊)~~~

 

丸作食茶的裝潢刻意用透明玻璃將廚房公開讓消費者安心,畢竟他們家主打職人手作珍珠不加任何防腐劑,希望顧客在點餐等候的同時也可以親自見證飲料的製作過程,可能是食安風暴的關係吧!現在好多餐飲業都走這樣公開透明的路線......另外,他們店內還設有小小的內用區,可以讓消費者坐在裡面喝茶聊天。

 

服務的部分還算不錯,畢竟是新的飲料店,消費者難免會囉嗦的東問西問,店員不會因為後面還排很多人就不耐煩,很有耐性的回答我所有的問題,最後還會要消費者確認螢幕上的訂單資訊是否正確,覺得這點還蠻貼心的!

而櫃台上還放一個木製的彈珠檯(好像是有相關的優惠活動吧@@~~),Novia點完飲料立刻手癢想打彈珠,這時店員正常來說應該忙著幫我後面的客人點飲料,沒想到他居然超貼心的幫我扶著彈珠檯以避免搖晃,害我覺得有點不好意思所以只玩一次而已> <~~~

 

重點來囉!!!我要來分享喝完他們飲料的感想了~他們家的產品主打跟一般飲料店不同口味的珍珠,像是焦糖珍珠、仙人掌珍珠、芝麻珍珠、白玉珍珠,這也是丸作食茶的賣點。

 

Novia第一次嘗鮮點了一杯阿薩姆珍珠鮮奶茶(中杯55元)以及琥珀珍珠鐵觀音(中杯35元),都是去冰半糖,兩杯皆為焦糖口味的珍珠,先來談談阿薩姆珍珠鮮奶茶

 

覺得焦糖珍珠雖然風味不同以往的蜂蜜珍珠或是黑糖珍珠,但!對我而言,就是單純味道不一樣,除非你本身是焦糖控,否則跟鮮奶茶底搭在一起並沒有特別的驚喜感,嚼起來算是Q啦!但如果要論Q度在我心目中COMEBUY還是第一名!!

至於鮮奶,他們家使用的是統一的一番鮮,濃度及奶香沒有問題,但!!!最大的缺點就是茶香完全沒有出來!!!在Novia的心目中,品嘗飲料最重視的就是他們的茶香,可惜這部分丸作食茶的阿薩姆珍珠鮮奶茶真的會讓我打叉叉...

 

至於另一杯琥珀珍珠鐵觀音,因為鐵觀音本身屬於重烏龍的一種,所以茶味還算濃郁,但我覺得重烏龍似乎不適合搭有甜味的珍珠,以前也曾嘗試鐵觀音+黑糖珍珠,覺得無論是加焦糖還是黑糖珍珠,味道就是不搭,該怎麼形容呢!簡單來說就是當你沉浸在茶香裡的時候你就會完全感受不到焦糖珍珠香,反之亦然,這兩種味道無法結合在一起,都是獨立存在的。

 

透過上面的價目表大家可以發現他們家的價格有點給他小貴> <。。。大家如果只是路過口渴想買杯飲料喝,那我覺得還OK,但若是衝著人氣慕名而來,恐怕會有點失望,各位有去光顧過的還有其他飲料要推薦的快快來分享唷!我還是願意給他們機會嘗試看看滴~~~

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諾薇亞 Novia 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(5) 人氣()


留言列表 (5)

發表留言
  • 幸福小語
  • 我超愛焦糖口味的珍珠耶!好吃~
  • 希望每間飲料店都能跟進~~看能不能以後點飲料都可以選珍珠風味> <....

    諾薇亞 Novia 於 2016/04/19 11:31 回覆

  • ㄎㄧㄤ
  • 覺得還是黑糖珍珠比較好吃 ~!
  • 我也覺得跟鮮奶最搭的是黑糖珍珠耶!

    諾薇亞 Novia 於 2016/04/19 16:15 回覆

  • 梅西
  • 士林天橋那裏也有一家
    每次經過都排超多人
    我以為超讚
    看到你分享我覺得不用去了....
  • 因為目前在台北的分店不多啊!所以人多很正常~~~
    是可以嘗試一次喝喝看啦> <...

    諾薇亞 Novia 於 2016/11/29 16:42 回覆

  • 山田
  • 前陣子爆出過期冬瓜磚,也太嚇人ಠ_ಠ
  • Julie玩美茱莉
  • 上星期有去737巷居然沒看到...改天要再去買
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