這天跟我家嘿姆哥哥來到一間他推薦的吃到飽燒烤料理店－位在內湖西湖捷運站附近的帝一燒烤－
一個人1550元(外加一成服務費)雖然看起來不便宜，但看了以下我的分享或是去官網看一下菜單，或許就會覺得值得了
▎帝一燒烤
▎訂位電話 : 02-26272989
▎店家地址 : 台北市內湖路一段210號（
捷運：西湖站2號出口；公車：基湖路口）
交通很方便，坐捷運或是公車都到的了。餐廳的環境大至上分為兩區，店員會視客人的狀況去安排坐位，
像是情侶、或是家族聚餐，就比較不會去安排到吧檯區，
而吧檯區就會比較有居酒屋的fu~跟店員的互動也比較多，烤的速度也會比較快……
另外還有一間大包廂，大概可以容納8個人左右……
初次來到帝一燒烤，對於店家的料理還不是這麼熟悉，為維護食材品質避免浪費，
一開始店員會先了解客人的喜好、是否有忌口食物，像我這種挑食女就有好多食物都不敢吃
第一輪會先上店家推薦的經典料理，大至上就是下面這張精緻套餐的內容：
店內的食材當然不只有這樣，吃完了一輪要盡情加點當然沒問題，
我這篇拍出來的menu也只是部分而已，詳細的menu你們可以去它們家官網看看！
一開始光是前菜就超豐盛，新鮮的蛤蠣清湯、生魚片跟泡菜，
還有山藥魚子，山藥+鮭魚卵+海膽再搭配魚子醬的組合超厲害，吃起來酸酸甜甜的很入味。
▎海鮮食材
蟹腳芙蓉
超豪華的蒸蛋，裡面不但有帝王蟹腳，還有吻仔魚！
紅鰷石斑
在帝一燒烤不只可以吃到燒烤料理，海鮮料理還有多種吃法，
像是這道紅鰷石斑就是用清蒸的，肉質Q彈扎實，而且沒腥味。
炸軟足蟹
這道大概是我那天吃下來前幾名喜歡的料理
雖然也不是很特別的食材，
但吃了眾多炭烤物之餘，還能享用一道香酥的炸物，
上面還有淋蟹黃，不油也不膩！強烈建議大家可以點這道！
鹽烤鮮蝦
基本上它肉質吃起來新鮮又Q彈，再加上又有炭烤香味，吃了會上癮！
烤魷魚
搭配芥末椒鹽一起吃超香又不會太乾，在這裡吃烤魷魚很過癮，
不用像每次去逛夜市買的烤魷魚那樣又貴份量又少。
附帶一提，食材的調味我都是請店員用他們推薦的方式去處理，
畢竟我覺得全程吃同樣的沾醬很膩，但自己又不會調配，所以全程桌邊服務就是有這個好處。
烤干貝
口感Q嫩，柔軟又細緻，可惜上面的七味粉稍微蓋住了干貝的鮮甜味。
波士頓龍蝦+帝王蟹
重頭戲來囉～看看這些照片多麼邪惡……最右邊的碳烤帝王蟹超香，
中間的蒜蓉波士頓龍蝦比較偏台式做法，重口味的人肯定超愛，
左邊則是是酒蒸波士頓龍蝦，吃起來別有一番風味。
在這裡不但可以吃到肉質鮮嫩彈牙且口感甜美的波士頓龍蝦+帝王蟹，
重點是口味非常多元，一點也不單調，光是這樣對我來說就超豐盛了，一整個大滿足
▎肉類食材
薄切牛小排
油花跟瘦肉分布均勻，既有油花香，又不會太油膩，口感非常細緻。
M9和牛
吃起來非常軟嫩，不過油花也比較多，吃多了會有點膩。
和牛橫膈膜
帶有一點筋，所以吃起來比較有嚼勁，配上蒜片更加美味。
伊比利豬
這道是它們家的人氣料理之一，口感的確比一般豬肉軟嫩許多，而且沒有豬騷味。
蜂蜜雞胸肉
這道的口味很特別，很愛蜂蜜的我看了立刻加點，
不過它的雞肉口感軟嫩到一個誇張的境界，不說我還真的吃不出這是雞胸肉…

除了豐盛的主食之外，飲料啤酒也都是無限暢飲的唷！我那天還喝了一杯巨峰葡萄口味的調酒
還有很多甜點可以選擇，蛋糕啦、冰淇淋之類的應有盡有……
另外，我很推它們的提拉米蘇，口感綿密又很濃郁，超好吃的！
以上分享希望你們喜歡，針對重點食材（海鮮、肉類）我來做個總結：
◤海鮮食材◢
選擇非常多樣化，且食材新鮮，最大的特點是除了燒烤之外，還會用其他烹調方式去處理，
口味非常多元，喜歡吃海鮮的人我真的大堆帝一！
◤肉類食材◢
選擇性也很多，肉質也算蠻鮮嫩細緻，不過它們家主打讓客人能品嘗到食材本身原始的風味，
所以對於像我這種極度重口味，且吃燒烤又很喜歡肉有事先用烤肉醬醃過的人來說，
它們家烤肉的味道會稍為單調一點，雖然桌上有烤肉醬可以沾，但我覺得它們的烤肉醬有點鹹且不夠甜，
除了沾醬比較不合我胃口之外，對於它們的肉類食材我也是非常滿意的唷
➤帝一官網

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