吃這頓算是補過情人節，因為Novia是牛排控，想說離上次去日本吃神戶牛到現在也一段時間沒吃牛排了，前幾天隨口問了我姐有沒有推薦的牛排，她就推薦了我這間位於捷運忠孝敦化站附近的雅室牛排，不過很可惜的是在抵達餐廳的同時，我因為太興奮太餓了，所以忘了拍門口招牌的照片，好啦!!!其實這種照片應該不重要，大家就將就一下囉@@~~~
【雅室牛排搬家囉！！！2018/12/25更新文章】
今年聖誕節去用餐才知道他們搬家了，現在是靠近仁愛圓環那邊，大家不要再跑去原本的安和路舊址囉～
菜單的部分我覺得大同小異，就是開胃菜那些稍微有變動，不過餐廳門口倒是多了一個蠻貼心的設置。
現在居然放了可以上鎖的傘架，我還是第一次在台灣看到這種裝置耶～
正好那天去用餐下大雨，可以安心把傘鎖在傘架上面，這樣就不會為了怕傘被偷，而把傘帶進店裡面弄髒環境囉～
以下為舊文↓↓↓
去之前其實我沒有做什麼功課，因為我們家的人嘴巴都很挑，所以我相信我姐的嘴……我只知道它家有名的就是牛排跟龍蝦，這兩個也正好都是我的最愛。
店內的環境沒有你想像的高檔，畢竟雅室是一間歷史悠久的老式牛排館，座位比較擁擠，不像國賓飯店的A Cut牛排館那樣每桌都有隔一段距離，相對的也比較吵雜，氣氛就一般般囉～
Menu我只放主要的餐點，通常來這邊的人都會點這些，我跟P先生合點一份加拿大鮮活龍蝦&美國牛排雙人套餐，這個套餐除了主餐之外，還會有一隻鮮活龍蝦(兩人Share)、麵包、前菜*2、湯品*2、甜點*2、飲料*2～
我選擇店內最夯的爐烤美國CAB黑牛老饕牛排（16盎司）NT.5,460，原本在猶豫要不要點8盎司的（NT.4,360），但因為我想說通常龍蝦我大概兩三口就吃光了，何況是兩個人一起share，擔心會不過癮，所以還是決定點16盎司的雙人套餐。
麵包
麵包有兩種口味，我隨意吃了一塊，覺得蠻香的而且口感鬆軟，不過因為我跟P先生都小鳥胃，為了怕後面的重頭戲吃不下，所以就只吃一塊。
湯品
招牌酥皮蘑菇湯我居然忘了拍照= =...它的濃度適中，蘑菇味超重超香的，酥皮我沒吃，因為容易飽@@～
P先生點牛排館起司洋蔥湯，他說很好喝，洋蔥味香甜濃郁，起司味很香。
開胃菜或沙拉
炙燒干貝關東煮蘿蔔海藻醬的外表微焦，咬下去可以嚐到干貝汁的鮮味，整體的軟硬度適中，不過關東煮蘿蔔很普通，我就沒啥興趣，另外比較特別綠綠的那個海藻醬，有很重的土味，我不喜歡，吃了瞬間會以為自己摔到田裡吃到土。
P先生點加州蟹肉塔，裡面有加酪梨跟芹菜跟一些水果。旁邊的食用花，吃起來酸酸的，帶有一點酒味XD
前菜的上餐速度都很快，但主餐等蠻久的，不過訂位的時候店家就有先告知當天訂為人數大概有40幾組，上菜速度會很慢，所以我們都可以接受囉～等待的同時拍拍照也不錯……店內每桌都有放鮮花，上官網看了才知道老闆對這部分有他的堅持，希望客人一進雅室就可聞到宜人的鮮花香，這點還蠻用心的。
主餐
重頭戲來了，首先是加拿大鮮活龍蝦
媽呀！它份量超多的，我前面還說兩三口就吃完一隻龍蝦，那是因為Novia前陣子去吃犇鐵板燒也點了龍蝦，它龍蝦的份量就真的不多，不像雅室的這麼大一隻，份量多且肉質非常鮮甜，它們有用我最愛的奶油下去烹調，所以味道超香的，吃了整個大滿足～～～
吃完龍蝦會附上野莓冰沙去油解膩，Novia個人很討厭莓果類的食物，因為我很怕酸，但雅室的野莓冰沙是我少數敢品嚐的，因為它不會很酸，又不會太甜，味道有點像黑嘉麗水果軟糖的感覺，還不錯！
美國CAB黑牛老饕牛排（16盎司）
等這道也等超久，不過因為前面龍蝦太美味可口了，所以比較不會不耐煩，哈哈！我們點的是店家建議的五分熟，牛排的外層微酥，帶有碳烤香味，裡面的肉質兼具嫩度和油花，嚐起來甘甜美味。
但如果你要跟日本神戶牛排的口感相比，雅室的口感就偏紮實，所以沒事千萬不要去吃什麼入口即化的神戶牛排，吃了就再也無法找到超越它的牛排了……
甜點
岩漿巧克力甘納許佐香草冰淇淋
熱騰騰又濃郁的巧克力，有多層次的口感，味道類似我最愛的金莎，搭配香草冰淇淋一起品嚐，巧克力岩漿的口感跟冰淇淋完美地融合在一起，又是另一番享受。
溫烤醇奶焦糖布丁
這個就比較普通，焦糖味稍嫌淡了些，而且它的布丁比較紮實，不是滑嫩的口感，不過蛋香味還算濃郁。
飲品
台灣梨山古邁紅茶
其實喝起來就是伯爵紅茶，它只能做成熱的，喜歡喝鮮奶茶店家也可以提供牛奶。這杯紅茶意外的好喝，滑順不苦澀，自然的佛手柑味，不會重到像芳香劑，但也不會淡到沒有味道。
鳳梨苦瓜汁
飲用前要先攪拌均勻，不要因為它有苦瓜就覺得肯定超苦，鳳梨的香味伴隨著淡淡的苦味，口味蠻清新的，沒想像的那麼可怕。
享用完這頓大餐真的超滿足的啦！同樣是老饕牛排，跟Danny & Company Bistro比，我覺得雅室大勝耶！！！至於A Cut我無法比較，因為離上次去吃有點久遠了……服務方面雅室做的很不錯，店員的態度親切又積極，雖然這頓花了我6千塊，但Novia百分之百會再光顧的，推薦給大家！！！
◤INFO◢
電話：(02)2775-3011 / (02)2775-3013
地址：台北市大安區仁愛路四段105巷1號（仁愛圓環旁）(2018/12/25更新)
營業時間：週一到週日 08:00–10:00、11:30–14:00、17:30–22:00
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